Θα αναφέρουμε μόνο λίγα ονόματα από την πλούσια χλωρίδα της νήσου Ίου, ρίγανη, θρούμπο, φασκόμηλο, θυμάρι, λαμπρές και φλισκούνι. Ανάλογα με την εποχή που θα επισκεφθείτε το νησί θα βρείτε να μαζέψετε τα αρωματικά βότανα της Ίου ή θα τα προμηθευθείτε ξερά από κάποιο κατάστημα παραδοσιακών προϊόντων. Τα πετρώματα της Ίου και η αλμύρα της θάλασσας προσδίδουν εξαιρετική ευωδιά στα βότανα και συνεισφέρουν ευνοϊκά στην περιεκτικότητα τους σε αιθέρια έλαια.
Ρίγανη κεφαλωτή (Origanum onites)
Θρούμπο (Satureja thymbra)
Φασκόμηλο (Salvia triloba)
Θυμάρι (Thymus capitatus)
Λαμπρές, άγρια λεβάντα (Lavandula stoechas)
Δεν υπάρχουν καταχωρημένες εκδηλώσεις
